ZEA位於仁愛路四段的巷弄裡，跟台北超人氣的法朋烘焙甜點坊就在同一條巷子中，兩家店只相隔了幾個店面，餐廳距離最近的捷運信義安和站需要大約6分鐘的路程，仁愛路上也有不少公車站，交通位置算是很不錯，ZEA是由阿根廷籍的主廚Joaquin Elizondo Hourbeigt及其台灣妻子共同開設主理，主廚來台灣之前是服務於香港一間獲得米其林一星及亞洲50大餐廳第22名殊榮的 MONO現代拉丁美洲餐廳，值得關注的是現代風格的拉丁美洲菜系及餐廳這幾年在國際餐飲界中迅速竄紅，包括台灣目前也都沒有如此當代摩登並結合了法式技法來呈現的現代拉丁美洲餐廳，也因為菜系風格相當獨特，ZEA雖然才開幕不到2個月的時間就已經迅速擠身台北的熱門餐廳之一，目前已經相當難訂位，而店名ZEA其實是玉米的西班牙文發音，玉米也正是拉丁美洲料理最重要的主食
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- Jul 27 Wed 2022 21:00
台北大安區【信義安和站】ZEA (2023米其林一星)
