豆豆里 永康旗艦店座落於永康街2巷中，雖然是在巷弄但因位處永康商圈前端精華的區域所以並不會太難找，距離最近的捷運東門站只需2~3分鐘的路程，交通位置頗為便利
餐廳在招牌上就直接寫著最好吃的豆腐鍋，可見餐廳對於其料理的自信心
一進門左側就能會先看到一區像是外帶和調製飲料的區域，櫃檯也有販售些像是柚子蘿蔔等等的小菜
裡頭裝潢簡約明亮相當文青，如不說還真看不出來是間韓式餐廳，餐廳座位不算太多，這天因為是臨時來用餐被安排在最裡面的用餐區用餐，桌距非常的近，用餐過程中都可以清楚地聽到鄰桌在說什麼，有些壓迫感，豆豆里是間以韓式豆腐鍋為主打的韓國料理餐廳，菜單上選擇不少有單品也有雙人及四人的套餐可供選擇，這天因為是4人用餐所以就直接點用了包含許多招牌餐點的四人套餐，直接省去了點餐的麻煩
一入座服務人員就會送上開水，如有需要麥茶要另外加點，豆豆里目前因為防疫因素主動提供的都是一次性的免洗餐具，如果想要使用一般餐具要再跟服務人員說一聲
牛肉豆腐鍋/越光米飯 評分8/10分
第一道上的是牛肉豆腐鍋及越光米飯，也同時附上了3樣小菜分別是泡菜、洋蔥海帶芽及通心粉沙拉，豆腐鍋有請服務人員調整成小辣，裡頭有不少牛五花及手工有機嫩豆腐，這豆腐還真的是整道菜的亮點，豆香氣十足又非常滑嫩，有點接近豆花的口感，湯底因為有加入些豆漿所以喝起來也更為濃郁順口，裡頭還有顆半熟蛋，米飯部分很用心的是提供成本較高的台灣越光米，煮的也非常好，晶瑩剔透、粒粒分明，小菜部分韓式料理的靈魂 泡菜的表現得最好，味道相當正統，香辣脆口相當解膩，通心粉沙拉則有些偏甜，個人比較不愛，順帶一提根據菜單，與大多韓式餐廳不同的是豆豆里的小菜及米飯都不能免費續加，有需要都要再另外單點，這點對於食量較大的朋友可能會比較掃興一些
生菜包肉 評分8/10分
生菜包肉送上來時是已經先烤好的，連同生菜、青辣椒及蒜片一同裝在不銹鋼盤一起上桌，旁邊還有附上泡菜、海鹽麻油及韓式豆瓣醬可以搭配食用，菜單上有寫到是使用台灣本地的黑毛豬梅花肉，這豬肉的品質很好，熟度掌握的也很理想，香氣十足且肉汁豐腴好入口，沾點醬料再用紅橡萵苣或廣東a生菜包裹一起入口相當清爽，可惜生菜量不多且無法免費續加，如果還有需要要另外做單點，一份60元有附青辣椒及蒜片，當天有再續了一份，但個人真心認為既然菜名是叫做生菜包肉，那生菜的片數也至少不要跟肉的份量差距太多，就這份來說肉的量明顯比菜是多上不少，如果不加點就變成後來只能單純吃烤肉，那也喪失這道菜的本意了
炸醬麵 評分7/10分
這道炸醬麵份量不小，底層的麵是選用韓國不倒翁的拉麵泡麵，口感非常Q彈，傳統韓國炸醬是以黑豆製成的春醬(又稱黑麵醬、甜麵醬)為主，裡頭還可以吃得到馬鈴薯及洋蔥丁的顆粒感，上頭有滿滿的紅蘿蔔絲、黃瓜絲及一顆溫泉蛋，一旁一樣附有跟豆腐鍋一樣的三樣小菜，炸醬的調味感覺有因應台灣人的口味而微調不會過於厚重，是偏比較清爽一點的，算是一個比現代版本的韓式炸醬麵
蝦卵蒸蛋湯 評分7/10分
這道漏拍到照片，韓式蒸蛋是韓國菜常見的小菜，透過直接在陶鍋內高溫快速瞬間的加熱讓蛋液澎起來，吃起來口感也相當蓬鬆柔嫩，調味簡單純粹，上頭擺上了大量的橘色蝦卵及灑上些金箔來增添奢華感，表現不錯
起司辣炒年糕 評分9/10分
這是當天表現得最好的ㄧ道菜，年糕炒的有入味且不會過硬，是我個人非常喜歡的Q軟口感，韓國魚板鮮甜軟嫩，大量的洋蔥絲也帶來不少甜度，調味非常到位，是以韓國辣醬為底，應該還有再加入些醬油、糖及辣椒粉，辣度溫順不會過於刺激，再透過上頭大量的起司絲及韓國海苔絲讓各個角色完美的結合在一起，上頭還有點綴些蔥花及芝麻，整體吃起來非常美味，鹹、甜、辣三味平衡的極好，是近期吃過最好吃的辣炒年糕
海鮮煎餅 評分6/10分
這個海鮮煎餅就讓人感覺有些失望了，雖然煎炸的金黃酥脆也不太含油但吃起來非常的空虛，因為裡頭幾乎是沒有什麼料，絕對是我吃過最沒料的海鮮煎餅了，雖然菜單有寫到有蝦仁和魷魚，但真的加的太吝嗇了，完全感受不到餐廳的誠意，幾乎每一口都是在吃麵餅的感覺，沾醬味道調的是不錯鹹甜適中有稍微拯救這道菜
辣拌蔥絲(單點) 50元 評分7/10分
這道辣拌蔥絲是看到鄰桌點的看起來不錯吃所以另外單點的，以大量的蔥絲拌上以韓國辣醬及麻油為主的調味料，蔥絲還帶有本身的一些辛辣度，上頭還有灑上些芝麻，搭配其他重口味的菜色一起吃可以轉換一下味蕾，算中規中矩的一道小菜
用餐日期/時段:
2021/11/06(六) / 晚餐
samMYchelin評分:
(各項各為1~10分，1分為最低，10分為最高，最後總分的計算方式為食物60%+服務20%+環境20%)
食物: 7.4/10分
服務: 7.5/10分
環境: 7/10分
總分: 7.3/10分
小評結語:
用餐環境明亮整潔但桌距實在過近所以並不會讓人想久坐，食材的挑選及新鮮度都還算用心，烹飪熟度及調味也都有一定的水準，比較可惜的就是海鮮煎餅料實在少到可憐，服務部分就中規中矩，該提供的都有提供，少數幾位服務人員感覺沒有太多熱情且上菜速度非常之快，一瞬間就整個桌子全滿了，相信如能稍微調整一下上菜順序會讓客人吃得比較舒服，當天共4人用餐含加點生菜及單點的蔥絲及服務費人均602元，當然豆豆里的一些食材像是米飯及豆腐都是選用比較高級的原料但考量到小菜及米飯等等都無法免費續加這因素的話會讓人感覺價位算是比較偏高，整體用餐體驗中上，口味是不錯感覺是想走比較有質感的韓式料理，但似乎還是有為了台灣人口味做些微調，並不是百分之百傳遞韓國的味道，菜色份量大都很足夠，整體表現來看還算是會願意再回訪，當天用餐是假日晚上整間餐廳是全滿的狀況，門口也有不少人在後位，所以來用餐前務必先訂位
餐廳資訊:
豆豆里 DODOLI 永康旗艦店
地址:台北市大安區永康街2巷7號
電話: 02-33222225
營業時間:11:30~20:00(週一固定公休)
*溫馨小提醒:本部落格內的評論及評分均為個人自費用餐的真實感受，希望提供給各位foodie讀者一個選擇餐廳的參考但並沒有一定要以此為依據，因為每個人對於食物、服務及環境的定義及喜好都不盡相同，祝福大家都能找到自己喜愛滿意的餐廳囉!
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